广西北海北部湾优质美味鳗鱼饼500克包邮特价2016特卖正品

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  鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上非常神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。

    鳗鱼在"绝食"一年半后仍能生存，养殖的鳗鱼寿命可长达50年。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg，还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。

    在鳗鱼的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持所需的营养成分。