乌镇特产 糕点 福兴三古戏台重麻酥糖 玫瑰酥糖江浙沪皖10斤包邮

此款为福兴食品厂古戏台的酥糖：重麻酥糖、玫瑰酥糖，混装的，如亲只一个口味拍下可以备注。

  江浙沪皖买10斤包邮（上海的崇明、舟山的小岛、温州的洞头不包邮哦）其它地区不管买多少都不能包邮哦！请亲谅解。

福兴食品厂古戏台牌糕点有：姑嫂饼、酥糖、锅巴、一口香、绿豆酥、状糕、喜庆糕、月饼等。

福兴古戏台糕点系列：

产品名称：玫瑰、重麻酥糖

加工方屎冷加工                        净含量：散装称重

生产许可：QS330424010242        执行标准：GB/T(咨询特价)

配料：精面粉、白砂糖、黑芝麻、玫瑰粉、植物油、饴糖

保质期：90天                             生产日期：见包装

质量等级：合格品                       贮藏方法：放置阴凉干燥处

桐乡市乌镇福兴食品厂

姑嫂饼的来历

    姑嫂饼“姑嫂一条心，巧做小酥饼，白糖加椒盐，又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点，据《乌青镇志》记载，距今已有一百多年历史。 　　

    姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。它所用的配料跟酥糖相仿，有面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖可口，且有“油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸”的特点。　 　　

    说起“姑嫂饼”名称的来历，颇为有趣。据传，一百多年前，乌镇有一家名叫“天顺”的夫妻糕饼店，因为本钱微薄，开不起作坊，只能做点现销生意。后来生下一男一女，眼看这小本经营已难以养家糊口，他们就在巧字上下工夫，仿照酥糖配料，细料精制。用炒过的面粉，熬过的白糖，去壳的芝麻，煎熟的猪油，精心拌匀，放在木蒸里蒸煮，然后用模箱压制成一个个小酥饼。由于配料精细，制作考究，这种小酥饼一上市就深受顾客喜爱，生意越做越闹猛。为了保住很少家经营的生财之道，在儿子结婚以后，店主打定主意：一定要保住小酥饼配料及制作方法的秘密。考虑到姑娘总是要出嫁，媳妇常留家，所以，制饼秘绝只传儿子媳妇，不传姑娘。为此，姑娘顿生妒意。很少时间了，姑娘见阿嫂正在配料，有意将阿嫂支开，偷偷溜进了工场，在粉料里撒了一把盐，拌了拌，狠狠地说：“看你还能配得出好料！”谁知歪打正着，坏事竟变成了好事。这样配制出来的小酥饼，既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，倍受顾客欢迎。店主查明这件事以后，一改初衷，决定让姑娘也参加配料制作，并借题发挥，将小酥饼的名称改成“姑嫂饼”，说这拭嫂二人合力创制而成。从此，乌镇姑嫂饼就出了名。

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运费补充：江浙沪运费６（１公斤内），续重是1一公斤，其它外省运费是首重10-12一公斤，续重8-10一公斤，甘肃、新疆、宁夏、西藏、青海、内蒙古等偏远地区运费另议（包括打包时外包装盒子分量）。多件物品在不超过分量情况下只要付很少运费，拍下可叫掌柜改价格哦，具体请掌柜，谢谢！

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